Die Sparkasse Burbach-Neunkirchen freut sich, den Verein „fairwertbar e.V.“ mit einer Spende in Höhe von 2250 Euro zu unterstützen. Der Betrag wurde für die Anschaffung eines neuen Kühlschranks überwiesen. Er soll die Lagerung frischer Lebensmittel und damit die Arbeit des Vereins erheblich erleichtern. Die Beweggründe erläuterte Martina Schönhaber, Mitglied des Vorstands, bei der offiziellen Spendenübergabe: „Wir setzen uns seit kurzem auch in Burbach an einem eigenen Standort aktiv für die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ein“, ging sie gegenüber Daniel Ermert, Abteilungsleiter Marktfolge von der Sparkasse Burbach-Neunkirchen ins Detail. „So bieten wir eine wertvolle Unterstützung für Menschen in der Region. Der neue Kühlschrank ermöglicht es dem Verein, noch mehr Lebensmittel sicher und hygienisch zu lagern und somit die Nachhaltigkeit unserer Arbeit zu erhöhen.“

Die Ausgabestelle am Markplatz in Burbach funktioniert genauso wie in Siegen. Engagierte Lebensmittelretter verteilen Essbares, das sie zuvor bei den Supermärkten und regionalen Erzeugern abgeholt haben. Die Kunden können geben, was ihnen die Lebensmittel wert sind. Doch wie läuft die Arbeit der Lebensmittelretter genau ab? „Wir fahren in der Regel mit unseren privaten Autos zu den Supermärkten und holen zum Beispiel Lebensmittel, die kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stehen oder dieses Datum schon überschritten haben“, beschreibt Martina Schönhaber das Konzept. Diese Lebensmittel seien aber normalerweise noch gut. „In unseren Ausgabestellen können die Leute uns besuchen und Lebensmittel mitnehmen. Wir sind jedoch keine Tafel. Unser Ziel ist der Umweltschutz.“ So kann jeder eine Spende im Rahmen seiner Möglichkeiten dalassen. Dabei möchte der Verein keine Gewinne erzielen, sondern lediglich die laufenden Kosten decken.

Auf diese Art und Weise verteilen die Vereinsmitglieder Waren an alle Personen, die ihre Idee unterstützen. Gleichzeitig möchten sie bei Kindern und Erwachsenen ein Bewusstsein für den nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen schaffen. Eine Idee, die auch bei der Sparkasse Burbach-Neunkirchen gut ankam. „Es ist uns ein besonderes Anliegen, lokale gemeinnützige Projekte zu unterstützen, die einen direkten positiven Einfluss auf unsere Gemeinschaft haben“, erläuterte Daniel Ermert als Sparkassen-Vertreter vor Ort. „fairwertbar leistet großartige Arbeit und wir freuen uns, durch unsere Spende einen Beitrag zu dieser wichtigen Initiative leisten zu können.“