gb Burbach. Nachdem Burbach in den Corona-Jahren 2020 bis 2022 nur einen stillen und „kalten“ Start als Fairtrade-Gemeinde hinlegen konnte, hat die Steuerungsgruppe nun erstmals zu einer größeren Veranstaltung eingeladen. Im Rahmen der Fairen Woche vom 15. bis 29. September wurde zum fairen Frühstück auf den „Ollern“ (Speicher) in der Alten Vogtei eingeladen. Neben den beiden Weltläden und der Verwaltung beteiligten sich auch Privatpersonen an den Vorbereitungen. Aufgrund der Örtlichkeit hätten sich maximal 40 Interessierte anmelden können; mit 36 Anmeldungen war die Veranstaltung schließlich annähernd ausgebucht.

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Beim ersten fairen Frühstück der Fairtrade Gemeinde Burbach wurde auf dem Ollern fair und lecker aufgetischt. © Gemeinde Burbach

Neben fair gehandelten Produkten wie Kaffee, Kakao, Tee, Schoko-Aufstrichen und mehr wurden auch frische Waren von lokalen Anbietern aufgetischt. Somit wurde das Thema Regionalität ebenfalls in den Fokus genommen. „Es ist gut und richtig, mit fair gehandelten Produkten faire Arbeitsbedingungen und Löhne in verschiedenen Region der Welt, wie beispielsweise Südamerika, zu unterstützen. Das ist ein wichtiger Beitrag, den wir aus der Ferne leisten können. Darüber hinaus wollten wir aber auch Zeichen für Nachhaltigkeit setzen. Bei lokalen Erzeugern, denen dieses Thema wichtig ist, sind die Produktionsbedingungen transparent und lassen sich relativ einfach für die Kunden überprüfen: Artgerechte Haltung, biologischer Anbau – davon kann man sich bei einem Besuch vor Ort ein Bild machen. Die kurzen Transportwege wirken sich positiv auf die CO₂-Bilanz aus. Faire Produkte ergänzen dieses Angebot vor Ort mit dem, was nicht in der Region hergestellt werden kann“, erklärt Elisabeth Fley von der Burbacher Verwaltung für die Steuerungsgruppe.

Ausstellung "Nachhaltig ernähren - aber wie?" bis 26.09.2023

Für Gesprächsstoff an den Tischen war also allein durch das reichhaltige Frühstücksbüfett bestens gesorgt. Darüber hinaus lernten einige der Teilnehmenden die Alte Vogtei seit ihrer Wiedereröffnung vor einem Jahr neu kennen. So staunten sie über den neu erschlossenen Veranstaltungsraum unterm Dach ebenso wie über die moderne und multimediale Ausstellung „Gemeinsam Burbach“ in dem über 300 Jahre alten Amtshaus und in der angrenzenden Zehntscheune. Volker Gürke, Vorsitzender des Heimatvereins Alte Vogtei Burbach, nahm Interessierte mit auf Entdeckungstour durch das denkmalgerecht sanierte und umgebaute Gebäude, das außerdem die Tourist-Information der Gemeinde, die Geschäftsstelle der Musikschule und des Heimhof-Theaters sowie Infostationen des Naturparks Sauerland-Rothaargebirge beherbergt. Das alte Amtszimmer ist als Trauzimmer eine schöne Alternative zum Standesamt im Rathaus, die oft und gerne in Anspruch genommen wird.

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Die FUgE-Ausstellung "Nachhaltig ernähren - aber wie« kann noch bis Dienstag in der Alten Vogtei besucht werden. © Gemeinde Burbach

Das faire Frühstück war auch Anlass für das Team der Alten Vogtei für die Zeit der Fairen Woche die Sonderausstellung „Nachhaltig ernähren – aber wie?“ des Forums für Umwelt und gerechte Entwicklung e.V. aus Hamm (FUgE) nach Burbach zu holen. Hierbei werden auf insgesamt acht sogenannten Woody-Displays (Banner auf Holzgestellen) die Nachhaltigkeitsthemen Regional und Saisonal, Bio, Fair, Fleischarm, Verpackung und Verschwendung in Bezug auf die Ernährung abgebildet. Die Ausstellung kann noch bis Dienstag, 26.09.2023, zu den üblichen Öffnungszeiten der Alten Vogtei, Ginnerbach 2, in Burbach besucht werden.

Nach der gelungenen Premiere will die Steuerungsgruppe der Fairtrade-Gemeinde Burbach auch im kommenden Jahr wieder ein faires Frühstück anbieten. Darüber hinaus wir an weiteren Aktionen gearbeitet, um weiter für das Thema Fairtrade in Burbach zu werben und zu begeistern.