Wer an Fairtrade-Produkte denkt, denkt meist erst einmal an Kaffee oder Tee, vielleicht auch noch an Schokolade oder Bananen. Aber wer weiß schon, dass es auch Wein, Schnittblumen, Fußbälle, Textilien und sogar Gold mit dem Fairtrade–Siegel gibt? Bei all diesen und noch vielen weiteren Produkten macht Fairtrade einen Unterschied für die Menschen, die sie hergestellt oder die Rohstoffe dafür gewonnen haben. Denn als Fairtrade gekennzeichnete Waren stammen aus fairem Handel, bei deren Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten werden.

Mit der Unterstützung von Fairtrade schließen sich Kleinbauern zu demokratisch organisierten Kooperativen zusammen. Von diesem Zusammenschluss profitiert jedes Mitglied gleichermaßen. Bäuerinnen und Bauern sowie Beschäftigte auf Plantagen erhalten eine zusätzliche Fairtrade-Prämie für Gemeinschaftsprojekte. Die Standards enthalten außerdem Kriterien zu demokratischen Organisationsstrukturen, Umweltschutz und sicheren Arbeitsbedingungen. Dies wird durch FLOCERT, einem unabhängigen Zertifizierungsunternehmen und Tochtergesellschaft von Fairtrade International, mit regelmäßigen Kontrollen überprüft.

Wer mehr über die zertifizierten „fairen“ Produkte erfahren möchte, kann sich auf der Internetseite www.fairtrade-deutschland.de informieren. Die Gemeinde Burbach ist seit 2020 eine Fairtrade-Gemeinde, die als Verwaltung, aber auch mit viel bürgerschaftlichen Engagement, den Gedanken der fairen Produkte unterstützt und weiter ins Bewusstsein aller Bürgerinnen und Bürger rufen möchte.

Verschiedene Lebensmittel aus dem fairen Handel führt heute jeder in Burbach vertretende Supermarkt, erkennbar an dem entsprechenden Siegel (siehe Abbildung oben). Eine große Auswahl an Produkten - auch an außergewöhnlichen Geschenkartikeln - hält zudem der Weltladen Hickengrund in Niederdresselndorf bereit.